Меню
8 (800) 555-92-80
8 (812) 244-97-95

Vandoma Brauhaus – история покупателя Braumeister 20 литров

Пивоварня Vandoma

Путешествие, которое началось в 2013 году

Разочаровавшись в «стандартном» и скучном пиве, выпитом в течение нескольких лет, группа друзей посетила фестиваль крафтового пива на Севере Португалии, где они были вдохновлены на варку собственного пива, чтобы пить его вечером с друзьями или на днях рождения.

Первый день их пивоварения состоялся 15 октября 2013 года. Варка пива происходила на кухне жены Луиса (Luís), используя самые большие кастрюли, которые они смогли найти в доме, 5-литровые банки в качестве ферментеров и винный охладитель для контроля температуры ферментации, так был сделан их первый Лагер (или что-то вроде этого).

После нескольких варок пива, которые они "выиграли" в закрытом конкурсе слепого тестирования (участвовали друзья и семья…) пришло время, когда они решили двигаться вперед к своей мечте: построить аутентичную домашнюю пивоварню с системой Braumeister 20 литров!

Следуя этому ключевому моменту, пивоварня Vandoma была открыта, и в марте 2016 года местные власти официально утвердили производство пива пивоварни Vandoma.

Как поклонники немецкого пивного стиля, они взяли в качестве своего первого вызова Мюнхенский светлый лагер (Munich Helles), а затем Доппельбок (Doppelbock). 7 марта их первые два сорта пива были готовы для продажи в местный крафтовый паб, где они были предложены всем желающим.

Вместо стремления делать много пива, пивоварня Vandoma стремится варить высококачественные Лагеры (Lager) и Пшеничное пиво (Wheat).

Как вы видите, это так же работает и в небольших масштабах.

Сайт пивоварни: www.vandomabrauhaus.com