Меню
8 (800) 555-92-80
8 (812) 244-97-95

С Braumeister все могут варить хорошее пиво

Логотип Braumeister

Просто

Никогда ранее не было так легко варить по-настоящему хорошее пиво самостоятельно. Запатентованная технология Braumeister создана для простого управления и легкого использования. Именно эта особенность является причиной, почему Speidel разработал эту технологию. 

Строение Braumeister

Те, кто когда-либо варили пиво на другом оборудовании знают каким надоедливым может быть процесс пивоварения. С Braumeister нет помешивания, пригорания, мучений и возни. Все шаги пивоварения происходят в одном баке и контролируются полностью автоматической системой. Вы можете сконцентрироваться на варке пива, которое придется вам по вкусу или в промежутках просто ничего не делать.

Чисто

Особенность принципа устройства Braumeister заключается в том, что ценные вещества не извлекаются из солода, а осторожно подкачиваются вокруг сусла. Затирание, фильтрация и кипячение/охмеливание происходят в одном котле. Вот как все остается чистым.

Подробнее о процессе пивоварения

ЧИСТОТА В ТЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ВАРКИ

ЧИСТОТА В ТЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ВАРКИ

Солод засыпается в солодовую корзину. Солод не вступает в контакт ни с нагревом, ни с дном, так что ничего не может пригореть.

В течение процесса варки, крахмал извлекается из солода легким накачиванием.

ЧИСТОТА В ТЕЧЕНИЕ ФИЛЬТРАЦИИ

ЧИСТОТА В ТЕЧЕНИЕ ФИЛЬТРАЦИИ

После затирания солодовая корзина легко вынимается и после помещается на угол Braumeister. Там сусло может стекать несколько минут и потом вынимается.

В зависимости от того было ли достигнуто улучшение выхода, лишнюю воду можно слить через солод в сливное отверстие (фильтрационное).

ЧИСТОТА В ТЕЧЕНИЕ КИПЯЧЕНИЯ/ОХМЕЛИВАНИЯ

ЧИСТОТА В ТЕЧЕНИЕ КИПЯЧЕНИЯ/ОХМЕЛИВАНИЯ

Без мучений, хмель может быть добавлен к варке и кипячение хмеля начнется. Испарившаяся вода просто доливается, отметки на стержне Braumeister служат индикатором уровня.

Универсально

Несчетное количество видов пива, например, старое пиво (Altbier), пшеничное пиво Берлин (Berlin wheat beer), крепкое темное пиво (bock beer), Богемский лагер, плотное крепкое темное пиво (double bock), темное пиво (dark beer), пиво с ароматом дуба (oak-flavoured beer), экспорт (export), фестивально пиво (festival beer), Гозе (Gose), легкое (light), индийский светлый эль (IPA), пиво Йопен (Jopenbier), Кёльш (Koelsch), лагер (lager), ламбик (lambic), солодовое пиво (malt beer), Мартовское (Maerzen), Октябрьское пиво (Oktoberfest beer), пилснер (pilsner), портер (porter), копченое пиво (smoked beer), ржаное пиво (rye beer), black Viertler, пиво стоун (stone beer), стаут (stout), Уртюп (Urtyp), пшеничное пиво (wheat beer), Венское (Vienna), Цойгль (Zoigl), Цвикельбир (Zwickelbier) / Келлербир (Kellerbier). Ссылка на краткое описание разновидностей пива в Википедии.

Если говорить в общем, то любое пиво можно сварить с Braumeister. На самом деле является ли пивоварение успешным, зависит от рецепта, ингредиентов и температуры ферментации. Прелесть Braumeister состоит в том, что благодаря простому управлению, вы можете легко опробовать много способов и продолжать улучшать ваши любимые рецепты.

Автоматически

Пивоварение на автопилоте: Полностью автоматическое пивоварение берет под контроль варку индивидуально заданных рецептов и проходит через все фазы пивоварения с точным временем и температурой.

В зависимости от рецепта, Braumeister программируется на соответствующее время варки. Процесс пивоварения начинается переключением на автоматическое управление. Система контроля указывает пользователю каждый шаг и проходит через четыре фазы пивоварения полностью автоматически.


Впору

Как дополнение к Braumeister мы также производим соответствующие баки-ферментеры. На самом деле мы предлагаем правильные баки-ферментеры для любого использования: от синтетических баков-ферментеров для маленького Braumeister до цилиндроконических баков-ферментеров из нержавеющей стали со встроенной охлаждающей двойной рубашкой. Лучшее качество из одних рук.

Доступно

В особенности, большие Braumeister идеально подходят для пабов. Невысокие затраты на приобретение и низкая стоимость пива за литр обеспечивают возмещение инвестиций в течение года.

Запатентовано

Патент на изобретение Braumeister DE 101 50 395 B4: Ценные вещества не извлекаются из солода, а осторожно подкачиваются вокруг сусла. Затирание, фильтрация и кипячение/охмеливание происходят в одном котле. Вот как все остается чистым. Система контроля управляет процессом пивоварения полностью автоматическая и может быть запрограммирована в зависимости от рецепта. Braumeister впечатляют пользователей своим высоким качеством, а также почти полностью сделаны из нержавеющей стали.

Сделано в Германии

Speidel это семейное предприятие в Германии, которое поколениями «Увлечено производством баков». С большим вниманием к деталям мы производим баки и устройства для хранения и производства таких напитков как пиво, вино, сок и сидр, как для частного, так и для коммерческого сектора. Вот почему мы знаем, что является важным в продукте с точки зрения материалов и использования.

Наши контейнеры и устройства соответствуют последним требованиям к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Braumeister сделаны почти полностью из нержавеющий стали и выделяются их качественным изготовлением, Сделано в Германии. Современное производственное оборудование и в особенности наш опыт гарантируют стабильное высокое качество наших продуктов.